Thema-avond: Gemeenschaps-landbouw bindt boeren en burgers
Speciale aandacht voor het initiatief Herenboeren Soest
Consumenten zijn heel direct betrokken bij gemeenschapslandbouw. In opdracht van de Natuur- en Milieufederatie Utrecht (NMU) deed een student van Wageningen University & Research onderzoek naar CSA in Nederland. Max Zevenbergen van de NMU vertelt op deze avond aan de hand van de resultaten meer over het begrip gemeenschapslandbouw en hij gaat in op de kansen die er zijn voor de provincie Utrecht. Daarna vertelt Henk Vroom van Herenboeren Soest e.o. over een van die CSA-initiatieven: de Herenboerderij in Soest. Daarna is er gelegenheid tot discussie over de mogelijkheden van deze natuur- en milieuvriendelijke initiatieven.
Dat alles gebeurt op woensdagavond 17 oktober 2018 in de molenaarskamer van molen De Windhond in Soest.
Burgers zijn meer betrokken bij het werk van de boer als ze die boer steunen in zijn werk. Dat kan bijvoorbeeld door het bedrijfsrisico te delen. Consumenten nemen een aandeel in de boerderij en delen daardoor mee in de opbrengst. Wekelijks halen ze een pakket groenten, fruit en eieren op, eventueel aangevuld met vlees.
Deze beweging staat bekend als community supported agriculture (CSA), vrij vertaald: gemeenschapslandbouw. CSA is een sociaal-georiënteerd systeem. Het verhoogt het consumentenbewustzijn: mensen krijgen een sterkere band met (de herkomst van) hun voedsel en met de producent ervan. Ook de educatieve functie is van belang: kinderen kunnen van dichtbij zien waar hun voedsel vandaan komt en hoe het groeit. Meewerken op de boerderij behoort soms ook tot de mogelijkheden. Bovendien verhoogt CSA de gemeenschapszin als er bijvoorbeeld sprake is van een coöperatie. CSA verbindt het platteland en de stad opnieuw en geeft de maatschappij de kans om te participeren in een systeem waarvan velen vervreemd zijn geraakt.
Klik hier om je aan te melden voor deze avond.
