MICHIEL KORTHALS is filosoof, met als specialisatie voeding en hoe de mens zich hiertoe verhoudt. Binnenkort – dinsdag 13 oktober, meld je <hier> aan – is hij in een Zoomsessie te gast bij Herenboeren Soest om met alle leden van gedachten te wisselen over de rol van voeding in ons bestaan. “Het concept van Herenboeren […]

Slow Food Youth Network (SFYN) is een internationale jongerenbeweging die zich hard maakt voor een eerlijk en duurzaam voedselsysteem. Voedsel heeft meer impact dan menigeen denkt. Het raakt aan vrijwel alle maatschappelijke en ecologische uitdagingen van deze tijd.Het Slow Food Youth Network maakt onderdeel uit van het internationale Slow Food Network. De jonge mensen van […]

Herenboeren streeft uitdrukkelijk natuurinclusief landbouw na. Dat dit heel goed mogelijk is, bewijst ook Landgoed Eyckenstein te Maartensdijk met, bijvoorbeeld, de natuurakker Boetzelaersveld.Afgelopen zomer is de omvorming van voormalig voedermaisteeltgebied naar natuurvriendelijk gebied grotendeels afgerond. Een deel van dit gebied wordt kruidenrijk grasland, dat als begrazingsgebied zal fungeren van de Jersey stierkalfjes van boer Jacob […]

In Almere is een bijzonder boerenbedrijf te vinden. Het is biodynamisch, met koeien, akkerbouw en groenteteelt. De weilanden en akkers liggen verspreid in en rond Almere. Boerin Tineke van den Berg en boer Tom Saat beheren op milieuvriendelijke wijze de groene ruimte, en Almere levert de akkergronden aan de boerderij. Eigenlijk een soort Herenboerderij, maar […]